Café+ KUBRICK【新鮮品】 │ 自家咖啡啤酒「文學醞釀」登場!

【新鮮品】自家咖啡啤酒登場!
8月13日(六)有場發佈會,記住捧場!
嘗味‧朗讀
「文學醞釀」與《白漬》發佈會
詳情→ http://bit.ly/2b4pDuK
味道與文字要被時間去醞釀。
喝得清淡,寫得清淡,
讓他們在體內持續發酵,那是最接近彼此的一刻。
昨日鄧小樺跟友人們試飲後表示有好清香的咖啡味道,我們跟麥子都表示老懷安慰。 ^_^

《文學醞釀 LITERATURE》
Fermented Coffee Ale

啤酒
讓酵母慢慢自然發酵
發酵過後釀成啤酒
文學
讓文字慢慢自然組成
醞釀過後寫成作品
於此, 如是
咖啡結合酵母的隨性
咖啡書寫啤酒的內涵
麥氏釀酒廠

Mak’s Brewery Co. Ltd.
www.maksbeer.com
kubrick
www.kubrick.com.hk

kubrick 自家品牌Berry
Fairy咖啡豆是一種帶有花果香的綜合咖啡豆,藉著麥氏釀酒師和專業咖啡品評人的意見,選擇帶有蜜糖甜味的英國肯特啤酒花,釀製成味道風格富有花果與香蜜的特色啤酒,加上釀酒師在過程中的技巧調校,造就了一般咖啡啤酒不常呈現的色調,賞心悅目的琥珀顏色。

Beer
Let the yeast ferment slowly. Once it’s done, the beer is brewed.
Literature
Let the words form slowly. Once it’s done, literature was born.
Herein,
coffee units with the flow of yeast, and
coffee crafts the depth of the beer.

Mak’s Brewery Co. Ltd.
www.maksbeer.com
kubrick
www.kubrick.com.hk

Berry Fairy is kubrick’s signature coffee blend
rich and berry flavor
with elegant floral aroma.
With Mak’s Brewers efforts & our coffee professional advice, kubrick’s
Coffee Ale was brewed with honey sweet tasting East Kent Golding hops,
apparently appears fruity, flowery and honey tasting notes in this
special brew.
Our beer has a pleasing amber colour, an usual colour compared to
other coffee beers because of the dedicated adjustments made by Mak’s
brewers every step of the way.
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嘗味‧朗讀
「文學醞釀」與《白漬》發佈會

http://bit.ly/2b4pDuK

日期:2016/8/13 (Sat)
時間 Time:17:30pm – 7:00pm
場地 Venue:Cafe+ Kubrick (九龍油麻地眾坊街3號駿發花園H2地舖)
主辦機構:Kubrick
嘉賓 Guest:林三維、麥波(麥氏啤酒)
費用 Fee:全免 (不設劃位,先到先得)
查詢 Inquiry:23848929 / info@kubrick.com.hk
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Café+ KUBRICK【特飲篇】 │ 一個關於血橙、薑蜜、接骨木花交集的故事…

一個關於血橙、薑蜜、接骨木花交集的故事…
個故事係關於咩,而我不知道…

呢排咁鬼熱,真係要叫返杯透心涼嘅嘢飲吓!
客人:「咩嚟架?杯嘢有乜架?」
我哋:「其實係沙冰嚟嘅,有幾片檸檬、薑蜜、接骨木花糖醬、冰同水。」
客人:「幾大杯?好唔好飲?最後想問個故事講乜?」
我哋:「咁多問題架,叫返杯嚟飲咪知囉。」
(以上對話純屬虛構,如有雷同實屬巧合)
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Café+日常 │ Happy Class 杯測

今天咖啡Miss Celia Wong挑選了幾隻來源地的咖啡豆,包括本地、台灣、日本等與Café+同事進行了一場杯測,目的是讓同事能在咖啡領域上的知識不斷提升,他們真的非常認真、落力,不斷增加對咖啡的認識,只是盡一個咖啡師及人應有的責任,為各愛啡者沖出一杯對得住自己亦對得住她人的好啡。

第一次的「品咖啡賞電影」工作坊

昨晚, 終於辦了第一次的「品咖啡賞電影」工作坊, 一年多以來想着要做的事, 在一次短暫見面, 一次電話通訊, 就開始確定, 就成行了, 相信這也是公平棧佩鳳的心願, 每當一個人有個願望, 就可找到一個機會, 或找到志同道合的人來合作, 這是一直以來相信的事. 當然, 有時候要耐心等候!

希望心中要實行的事可一一成真, 就如以往一樣!