戒除塑膠的健康生活指南
  • 出版光現出版
  • 出版語言繁體中文
  • 出版日期2019/08/14
  • 尺寸14.8cm x 21cm x 1.8cm
  • 頁數320頁
  • 裝幀平裝
  • 含外包裝重量0.58kg
  • ISBN9789869620284
定價HK$127

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戒除塑膠的健康生活指南

————不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你的無塑難題!

Life Without Plastic: The Practical Step-by-Step Guide to Avoiding Plastic to Keep Your Family and the Planet Healthy

書籍介紹

海龜鼻子裡的吸管或許與你無關,
但若連吃一條魚,都會吃進塑膠,
而且誰都逃不了呢?

◎我知道你覺得買塑膠袋不貴,而且也不想隨身帶購物袋,不過……

關於減塑/不塑話題,或許你有以下想法:
→減塑實在太麻煩了,而且塑膠袋不貴
→海龜鼻孔裡有吸管跟我有什麼關係?
→不能做好回收就好嗎?
→有些東西用塑膠(免洗)的比較衛生
→怎麼可能不用塑膠?

本書作者要傳達給讀者的訊息,除了「無塑生活並非不可能」外,也介紹絕大多數塑膠用品的替代選項。此外,作者也在書中說明,塑膠製品關係到的不僅只是環保議題,還有對健康的影響。

你或許會覺得,只要不用塑膠袋,或是塑膠製品裝食物就可以免除塑化劑的威脅,但作者要告訴你的是:有些我們覺得很方便的免洗用品,其實都用了塑膠,好打造那個「便利」。好比說,為什麼寧願自己帶不鏽鋼容器裝咖啡?因為看似不影響人體的紙杯,其實都為了不讓咖啡撒在你的衣服上,而必須加上一層塑膠薄膜;而那些使用了塑膠瓶罐的個人清潔用品,雖然不是食品,但又會因為成分的關係導致塑化劑溶入你所使用的洗面乳、沐浴乳、洗髮精裡。你沒有吃進塑化劑,只是透過皮膚吸收,然後進一步影響內分泌,進而導致不孕症,或性功能障礙而已。

◎或許你會想,我們可以做好回收、反覆利用,如此一來就可以……

這是個不錯的想法,但可惜的是──真正會被回收再利用的塑膠製品,只占所有塑膠製品當中的少量;而在塑膠製品當中,還有一些是無法回收再製的。本書作者提到,即使是在加拿大,用於製造包裝(惡性的塑膠污染元兇)的塑膠只有十四%被回收。而在台灣,多數人辛苦回收的成果,最後也仍因為缺乏商業誘因,而又進到掩埋場或是焚化爐。

回收很好,但是減量更好。本書作者想與我們分享的概念就是,如果要避免塑膠製品影響我們的健康或環境(然後被汙染的環境又來影響我們的健康)最好的方法就是從源頭做起,也是就是從少用塑膠製品,進展到減塑,甚至無塑生活。

◎有效而且「比較」無痛的減塑法

要一下子把塑膠從我們的生活中挪開──那是不可能的。但本書作者透過說明塑膠製品的種類(這樣你就知道,那些製品看起來與塑膠無關,但實際上含有塑膠成分),讓我們可以了解並檢視我們生活中的塑膠製品。而在掌握我們生活中由塑膠購成的那個部分之後,就可以透過作者提供的步驟,逐漸減輕我們的塑膠依賴,進而達到減塑,甚至是無塑的目標。

作者簡介

香朵.普拉蒙登(Chantal Plamondon)

在加拿大魁北克長大。她是一名律師,畢業於加拿大知名學府麥吉爾大學法學院,(McGill LLB),曾任職於全球最大的管理咨詢公司和技術服務供應商埃森哲(Accenture Career Opportunities),並活躍在商業道德和企業社會責任領域。她在與傑伊‧辛哈(Jay Sinha)結婚後,因為孩子的過敏反應而察覺塑膠對環境造成的嚴重影響,因而一起創建網路商城「無塑生活」(Life Without Plastic)。

傑伊.辛哈(Jay Sinha)

科學家兼律師,同樣畢業於麥吉爾大學法學院,並擁有西安大略大學(Western University, UWO)的生物化學學位,並曾在協和大學(Concordia University)鑽研生態毒理學,以便能夠更加深入掌握塑膠的毒性效應。


黃怡雪(譯者


兼職從書籍翻譯工作,譯著有 《心理醫生勸你戒掉的10種判斷習慣》、《老闆真的說可以嗎?決定管理到不到位的暗示心理學》等書。