愛上芳草幸福日
  • 出版社幸福文化
  • 出版語言繁體中文
  • 出版日期 (格式: 2012/02/28)2015/04/29
  • 尺寸17 x 23 x 1.7 cm
  • 頁數272頁
  • 裝幀平裝
  • 重量(千克)0.67kg
  • ISBN9789869105446
定價HK$130

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愛上芳草幸福日

————100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記

Beyond the Green!

書籍介紹

100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記: 我們的身邊處處有生機,植物是生態鏈的起點,它們自足生長,同時供養萬物,喜愛植物、回歸自然是我們基因中的關鍵密碼。讓園藝治療師卓梅慧、青草大俠李嘉梅帶你一同「吃、喝、玩、種、賞」來認識分享周遭那些芳草佳人。
聽說艾草避邪驅蟲,而艾草燉絲瓜,養生又新奇。車前草是公園路邊常見野草,和三國劉備有什麼傳奇故事……保養品裡的積雪草在台灣到處都有,拿來入菜,更是顧胃聖品。左手香不只左手摸會香,右手摸也會香!原來牛筋草沒有牛騷味,煮茶竟有芋頭香!緩解皮膚搔癢不適、皂師最愛的是藥草之王魚腥草。身價昂貴的日本冰菜很稀奇,其實平民的台灣冰菜就在濱海沿岸!大黃素是甚麼?怎樣處理蘆薈才正確?
每一株芳草都有自己的小宇宙,植物除了吃還是創作靈感的來源,豐潤著我們的身心靈。從事園藝療癒及青草養生工作的卓梅慧和李嘉梅,以實際教學課程、療癒活動中與學員間的互動經驗累積,規畫了100種常見植物,邀請大家從吃、喝、玩、種到遊賞等不同角度面向,重新認識這些生活中的繽紛芳草、走入台灣的綠活世界。
植物有趣的故事、生態的知識跟好玩的童玩、手作都能成為我們生活的一部分,台灣到處都有許多前人智慧保留在各種芳草裡,等待我們探索學習。即使身處都會嘈雜之中,只要你願意,十步之內必有芳草,更會發現芳草原本碧連天,台灣處處都是寶!

作者簡介

卓梅慧 (小卓) / 現任天使野園點播人(園藝治療)、打皂背包客掌櫃(手作皂品)、好室美德大總管(策展經紀),以植物為起點集講師、設計、策劃等跨領域工作於一身,邀請大家一起悠遊於綠色療癒與生活文創之間。著有《養一個會呼吸的家》;策編《景觀工程寶典 學校沒教的實務秘笈》。
李嘉梅 (大俠) / 現任信義、宜蘭社區大學綠活青草課講師、李甫峰建築師事務所園藝造景師、園藝治療志工。一介愛好植物素人,因緣際會,轉換生涯跑道,自此展開園藝造景與青草植物的學習發現之旅。感於「綠生活不在遠方,就在你我身邊」的想法及熱愛本土青草溫潤的鄉土之情,全力投入保健青草的推廣課程。