咖啡好時
  • 出版社創意市集
  • 出版語言繁體中文
  • 出版日期 (格式: 2012/02/28)2014/08/22
  • 尺寸26 x 18.5 cm
  • 頁數112頁
  • 裝幀平裝
  • 重量(千克)0.49kg
  • ISBN9789865751401
定價HK$120

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咖啡好時

————手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記

書籍介紹

堅持手感咖啡香,就只需要一杯好理由。
讓你重新愛上喝咖啡這件事!

從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法,向大家分享咖啡的迷人之處,以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。

◎天天都是咖啡日:
16位與咖啡共享生活的品味達人,一探咖啡癡們如何讓喝咖啡變成日常中最幸福的事

◎涓滴而成咖啡香:
人氣咖啡店親身示範,手沖&烘豆步驟全圖解,在家也能複製名店好滋味

◎樂在咖啡二三事:
手沖濾杯評比、自製濾布DIY、行家珍藏器具、花式咖啡配方、與咖啡最搭配的料理與甜點,還有達人們推薦的咖啡店!