19
Apr 2015
co-workshop
  • Date2015.4.19 (Sun)
  • Time9:30am - 12:00pm
  • Venue油麻地kubrick
  • Conducted in粵語講授為主
  • FeeHK$438
  • Inquiry2384 8929
Regular PriceHK$438

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創。藝。嘗味咖啡工作坊:尋豆記 Creatively Crafting Coffee Workshop – Seeking Beans Session

Event Information

所有名額已滿。如有任何查詢,可致電:2384 8929

日期:2015.04.19 (Sunday)
時間:9:30am – 12:00pm
地點:café+KUBRICK
     油麻地眾坊街3號駿發花園戲院大樓H2地舖
     (百老滙電影中心旁)

講師:黄秀清 女士 (Ching Ching) - SCAE認可咖啡訓練講師及考官、香港及國際咖啡師大賽評委、SCAA&CQI咖啡品質鑒定師、世界虹吸師大賽國際評委。

 

工作坊內容:

剛剛到了不同地域回來的導師 Ching Ching, 又可有空來油麻地kubrick 開辦工作坊了。這次她會與大家分享在一個月的旅程之中搜羅回來的9款精選咖啡豆。

藉此次工作坊, 讓咖啡愛好者認識不同地域的咖啡、加深對咖啡風味的分辦、訓練和考驗味覺等, 同時, 同場也會分享精製冰滴咖啡和奶啡 。

9款咖啡豆細列如下:

Panama Esmeralda Geisha ESW0101 Auction Lot
巴拿馬翡翠莊園

Kenya Nyeri AA Giakanja
肯亞AA

Guatemala Hueuetenango EI Injerto
瓜地馬拉黄卡

Costa Rica Central Valley - Perla Negra
哥斯達尼加黑珍珠

Tanzania
坦桑尼亞

Ethiopia Guji Akrabi
埃塞俄比亞 古吉

West Java
西爪圭

Berry Fairy
莓子仙子

Columbia Hulia
哥倫比亞

 

對象:咖啡愛好者

語言:粵語講授為主

人數:16 人

學費:$438/ 位

(簡單麵包早餐招待學員,並贈送kubrick house blend coffee 100克 )

 

報名方法:

在這網頁內付費報名

或親臨油麻地kubrick付費報名 (前來報名付費當天, 請先致電留位Tel: 2384 8929)  

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