奧黛麗.赫本
  • Publisher臉譜
  • Language繁體中文
  • Publication Date2016/05/12
  • Size23.4 x 17.8 cm
  • Page256Page
  • BindingPaperback
  • Weight(kg)0.89kg
  • ISBN9789862355022
Regular PriceHK$217

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奧黛麗.赫本

————甜蜜的日常,美味的記憶

Audrey at Home: Memories of My Mother’s Kitchen

Book Information

奧黛麗之子親撰,私房奧黛麗永久珍藏保存版

★250張從未發表的私人家庭相片 × 50道奧黛麗人生中獨具意義的美食
★走進奧黛麗深愛的家居世界:她的家人、朋友、私人書信、親筆寫下的食譜
★奧黛麗親繪畫作書封,布裝特製精印

進入奧黛麗的客廳和廚房,品味奧黛麗的家居生活――
●一窺廚房餐桌上的奧黛麗,透過她喜愛的食物,了解這位傳奇巨星的日常
●收錄50道私房食譜,每一道都有按部就班的作法,述說奧黛麗的故事
●奧黛麗的人生剪貼簿,美好年代的追憶、生活中的歡喜悲傷、教人懷念的身影

「『讓一切隨風而逝』之前……在那件黑色直筒洋裝和那副大墨鏡下,她究竟是什麼樣的人。……我相信我們在家的影像和所有那些無懈可擊的黑白照片一樣重要,還有她鍾愛食譜頁上的筆記,意義和她的劇本一樣深遠。」
──盧卡‧多堤,奧黛麗之子

◎ 走進奧黛麗•赫本的甜蜜生活和美食人生

這本由奧黛麗‧赫本的小兒子所編撰的獨特傳記,帶領我們進入奧黛麗的私密世界,並蒐羅了250張首度曝光的私人家庭相片。

本書讓世人一窺這位傳奇巨星從未展現的一面,透過她喜愛的食物,結合她人生的多元面向──從二戰時在荷蘭的童年,到身為明星在好萊塢的時光,以及在羅馬為人妻為人母的角色,到作為聯合國兒童基金會親善大使四處奔波的暮年。

書中收錄的美食,在形形色色的場景中反映奧黛麗的生活,串聯起奧黛麗的人生:
•巧克力蛋糕──慶祝二戰結束,荷蘭獲得解放
•土耳其式海鱸──與安德烈‧多堤墜入情網時學得的菜式
•小牛肉佐鮪魚醬──奧黛麗的婆媳相處之道和羅馬式幽默
•中式火鍋(瑞士版)──奧黛麗與家人的冬日饗宴
•湯匙牛肉──紀梵希最愛的一道菜,只要他來訪,奧黛麗一定會準備這道菜
•番茄醬斜管麵──奧黛麗與兒子邊搶電視邊享用的「垃圾食物」
•香草冰淇淋──讓她墜入「罪惡的淵藪」大快朵頤的甜點
……………

奧黛麗喜歡家常菜色:簡單的紅醬義大利麵百吃不厭,尤其在她風塵僕僕終於回到家之後,那滋味就像來一球上好的香草冰淇淋一樣教她開懷。

書中每一道食譜都有按部就班的作法,包括可做的各種變化和準備技巧、奧黛麗本人和她生活中的軼事,以及令人懷念的照片和深具意義的紀念物品。

這是一本奧黛麗日常世界的剪貼簿,剪輯了她摯愛的事物。奧黛麗迷和喜愛美食的人,務須珍藏這部深刻又迷人之作!

◎ 我們第一次有機會如此貼近奧黛麗!

「我是羅馬的家庭主婦……不論你讀到什麼八卦,這都是我一心嚮往的角色。……我一向不屬於好萊塢或其他地方。我終於找到一個可以稱之為家的場所。」──奧黛麗•赫本

以奧黛麗‧赫本為主角的各類型著作不勝枚舉,僅有兩本是由奧黛麗之子以旁人無從得知的第一手資料撰寫,一本是奧黛麗的長子西恩‧赫本‧法拉所撰的《奧黛麗‧赫本:一個優雅的靈魂》(臉譜出版),另一本即是由奧黛麗的次子撰寫的本書。

《奧黛麗‧赫本:一個優雅的靈魂》從人子的角度回憶奧黛麗的人生,以編年架構描繪公眾舞台上下的奧黛麗。

本書《奧黛麗•赫本:甜蜜的日常,美味的記憶》則是從人子的角度追憶家庭生活中的奧黛麗,她的家、她的花園、她摯愛的家人、她知心的朋友、她的快樂泉源,認識鎂光燈和媒體報導不可能了解的日常奧黛麗。

Author Description
盧卡.多堤 Luca Dotti / 奧黛麗‧赫本與義大利精神科醫師安德烈‧多堤(Andrea Dotti)之子。平面設計師,與哥哥西恩‧赫本‧法拉(Sean Hepburn Ferrer)共同主持奧黛麗‧赫本兒童基金會的工作。這個基金會是1994年為記念兩兄弟的母親而設,旨在協助全世界的弱勢兒童。多堤與妻子及三名子女現居羅馬。